پاسخ درس دوم علوم کلاس سوم: خوراکیها
پاسخ فعالیتهای درس ۲ علوم سوم دبستان
**فعالیت صفحه ۱۴: خوراکیهای محلی**
در این بخش، دانشآموزان باید نام چند خوراکی که در منطقه آنها تهیه میشود را بنویسند. این خوراکیها میتوانند غذاهای پخته شده، میوههای خشک، ترشیجات، مربا یا هر محصول خوراکی دیگری باشند که در شهر یا روستای آنها معروف است.
**فعالیت صفحه ۱۵: جدول خوراکیها**
در این فعالیت، دانشآموزان باید خوراکیهای مختلف را در دستهبندیهای زیر قرار دهند:
* **گیاهی:** مانند سیب، نان، گندم، برنج، هویج، کاهو.
* **حیوانی:** مانند شیر، پنیر، تخممرغ، گوشت مرغ و ماهی.
* **معدنی:** مانند نمک و آب.
**فعالیت صفحه ۱۶: با هم بخوانیم**
در این بخش، دانشآموزان با گروههای اصلی غذایی آشنا میشوند. این گروهها عبارتند از:
* **گروه نان و غلات:** مانند نان، برنج و ماکارونی. این مواد به بدن انرژی میدهند.
* **گروه میوهها و سبزیها:** این گروه ویتامینهای مورد نیاز بدن را تأمین میکنند و ما را در برابر بیماریها محافظت میکنند.
* **گروه گوشت، حبوبات و تخممرغ:** این مواد به رشد بدن و قوی شدن ماهیچهها کمک میکنند.
* **گروه شیر و لبنیات:** این گروه برای استحکام و سلامت استخوانها و دندانها بسیار مهم هستند.
**فعالیت صفحه ۱۷: کره را از چه چیزی به دست میآورند؟**
کره از شیر گاو، گوسفند یا بز به دست میآید.
**فعالیت صفحه ۱۸: چرا باید قبل از خوردن غذا دستهایمان را بشوییم؟**
چون در طول روز با وسایل و سطوح مختلفی در تماس هستیم که ممکن است آلوده به میکروب باشند. شستن دستها با آب و صابون قبل از غذا خوردن، این میکروبها را از بین میبرد و مانع از ورود آنها به بدن ما میشود.
**فعالیت صفحه ۱۹: چرا باید بعد از غذا مسواک بزنیم؟**
باقیمانده غذا لابهلای دندانها میماند و باعث پوسیدگی دندان و ایجاد بوی بد دهان میشود. مسواک زدن بعد از غذا، این باقیماندهها را پاک میکند و به سلامت و تمیزی دندانهای ما کمک میکند.
خوراکیهای مفید
در این درس با انواع خوراکیهای سالم و مفید آشنا میشویم. بدن ما برای رشد و سلامتی به مواد غذایی گوناگونی نیاز دارد.
بعضی از خوراکیها به بدن ما نیرو میدهند، مانند نان و برنج. بعضی دیگر به رشد بدن کمک میکنند، مثل گوشت و تخم مرغ. گروهی از خوراکیها هم هستند که بدن را در برابر بیماریها محافظت میکنند، مانند میوهها و سبزیجات.
برای سالم ماندن، باید از همه گروههای غذایی به اندازه مناسب استفاده کنیم. خوردن صبحانه کامل بسیار مهم است زیرا انرژی لازم برای شروع روز را به ما میدهد.
پس بیاییم عادت کنیم که همیشه غذاهای مقوی و سالم بخوریم و از خوردن تنقلات بیفایده خودداری کنیم.
جواب فعالیت های درس 2 علوم سوم ابتدایی
پاسخ تمرین های درس دوم علوم کلاس سوم
فهرست سریع:
پاسخ تمرینهای صفحه ۱۴ علوم سوم
مقایسه در صفحه ۱۵ علوم سوم
پاسخ بخش فکر کنید صفحه ۱۵ علوم سوم
پاسخ بخش گفتوگو صفحه ۱۵ علوم سوم
پاسخ بخش گفتوگو صفحه ۱۶ علوم سوم
پاسخ بخش گفتوگو صفحه ۱۷ علوم سوم
پاسخ تمرینهای صفحه ۱۸ علوم سوم
جواب فعالیت صفحه ۱۴ علوم سوم
در گروه خود، لیستی از غذاها و خوراکیهایی که در طول یک روز میخورید، تهیه کنید و آن را در یک جدول یادداشت کنید.
| صبحانه | نان، پنیر، عسل، کره، خامه، شیر و … |
| نهار | برنج ، گوشت، ماست، سبزی و … |
| شام | سوپ، ماکارونی، کتلت، سالاد و … |
مقایسه صفحه ۱۵ علوم سوم
لیست غذایی که در تمرین صفحه قبل نوشتید را با دستهبندی اصلی گروههای غذایی مقایسه کنید.
آیا در لیست شما همه گروههای غذایی وجود دارند؟
پاسخ: لبنیات و گوشت، نان و غلات مانند برنج و ماکارونی، چربیها، و همچنین سبزیجات و میوهها.
جواب ایستگاه فکر صفحه ۱۵ علوم سوم
با نگاهی به چیزهایی که هر روز میخوریم، اسم خوراکیهایی را بنویسید که برای بدن ما ضرر دارند و سلامتی ما را به خطر میاندازند.
پاسخ:
– پفک
– غذاهای فوری و نیمهآماده
– آبمیوههای کارخانهای و غیرطبیعی
– چیپس
– سوسیس
جواب گفت و گو صفحه ۱۵ علوم سوم
آش رشته یکی از خوراکهای سنتی و محبوب ایرانی است. برای تهیه این غذا از مواد مختلفی استفاده میشود که هر کدام به یک گروه غذایی تعلق دارند.
مواد اصلی پخت آش رشته عبارتند از:
– حبوبات: مانند نخود، لوبیا و عدس
– لبنیات: معمولاً از کشک در این غذا استفاده میشود
– سبزیها: شامل سبزی مخصوص آش، پیاز و نعناع خشک
– چربیها: مانند روغن که برای تفت دادن نعناع و پیاز کاربرد دارد
– رشته: که خود از آرد گندم درست میشود
جواب گفت و گو صفحه ۱۶ علوم سوم
خیلی از خوراکیهای بستهبندی شده، دارای مواد نگهدارنده و افزودنیهای مجاز هستند.
فهرستی از خوراکیهای بستهبندیشدهای که استفاده میکنید، تهیه کنید. سپس با دقت نوشتههای روی بستهبندی آنها را بخوانید و مشخص کنید کدام یک از این خوراکیها مواد نگهدارنده و افزودنیهای مجاز دارند.
در پایان، دربارهی نقش این مواد در تولید و نگهداری خوراکیها با معلم خود گفتوگو کنید.
پاسخ: مواد نگهدارنده باعث میشوند خوراکیها برای مدت بیشتری تازه بمانند.
جواب گفت و گو صفحه 17 علوم سوم
با همکلاسیهایتان در مورد بهترین روشها و مکانهای نگهداری از مواد غذایی مختلف صحبت کنید و نتیجه را در کلاس ارائه دهید.
پاسخ:
– چربیها باید در ظرفهای دربسته نگهداری شوند.
– گوشت و ماهی باید در جای بسیار سرد نگهداری شوند.
– تخممرغ، لبنیات، میوه و سبزیجات بهتر است در محیط خشک و خنک مانند یخچال نگهداری شوند.
– حبوبات، بیسکویت، ماکارونی، نان و برنج نیز باید در جای خشک و خنک نگهداری شوند.
جواب فعالیت صفحه ۱۸ علوم سوم
با کمک معلم و دوستان کلاس، یک غذای محلی و خوشمزه درست کنید. برای پخت این غذا از چه موادی استفاده کردید؟ به نظر شما این غذا برای کدام وعده روز خوب است؟ دلیلتان چیست؟
پاسخ: سالاد الویه با موادی مثل مرغ، سیبزمینی، تخممرغ، خیارشور، نخودفرنگی و سس تهیه شده است. این غذا به دلیل داشتن انواع مواد مغذی، یک وعده کامل و مقوی به حساب میآید. میتوان از سالاد الویه در وعدههای مختلف مانند صبحانه، ناهار، شام و حتی به عنوان یک میانوعده مفید استفاده کرد.